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『清六屋』ハラル認証された鶏白湯ラーメン@Uptown 【Malaysia 麺】

2020年12月13日

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こにゃん
こんにちは,こにゃん(@こにゃん)です.

豚骨系のラーメンが多く出店する中,今回ご紹介する『清六屋(Seirock-ya)』はHalal認証を受けた,鶏肉を煮詰めた濃厚スープのラーメンです.

Kuala Lumpur周辺には多くの日本発のラーメン店が出店しています.無性にラーメンが食べたくなったときに,気軽に様々な種類の美味しいラーメンを食べることができます!

 

2020年12月6日以降ようやく,全国的な移動制限解除となりました.

 

私が住むKLはSelangor州に囲まれていて,行きたいお店も行けず苦しい日々が続きました.

これからはSelangor州にも足を伸ばしてラーメンを探していきます.

 

店舗の外観・内観

本日,紹介する日本発のラーメン屋『清六屋(Seirock-ya)』は,Selangor州Petaling Jayaの繁華街Uptownにあります.

清六屋 seirokuya uptown

『清六屋』の英語名は,「Seirock-ya」です.

"Rock"が名前に入っっていて,最初英語名だけ見たときはMalaysiaのお店かと勘違いしました.

 

『清六屋』は,茨城県に本店のある日本発のラーメン屋です.

清六屋 seirokuya 店内

Kuala Lumpurには,多くの日本発のラーメン店が出店しています.

 

豚骨系のラーメン屋が,味を競ってしのぎを削っています.

豚骨を使用しているので,non-Halal(Halal非認証)のラーメンになります.お客さんは,non-Muslimに限られ,ラーメン店内は華僑が多くなります.

 

Malaysiaに出店している『清六屋』分店は,Halal認証を得ています.

日本で展開しているmenuの中の人気の鶏白湯ラーメンの味付けを海外向けに開発して,清六屋はIndonesia,Malaysiaに海外進出しています.

清六屋 seirokuya 店内

店内はMalay系の店員も家族もいて地元の人に愛されていると感じました.

 

Menu

感染症予防のために,menuはQR codeでの読み取りとなっています.

注文は通常の口頭での注文です.

 

QR codeでのmenu提供は,感染症拡大で一気に拡大しました.

Mobile決済も流行ってきたなという印象ですが,注文から支払いまで一貫するschemeは確立していないです.

 

今後のMalaysiaにおけるmobile決済を考える上で,利用者の利便が高いserviceを提供する会社が現れるかが鍵になってきそうです.

 

 

清六屋のmenuは下記linkからご確認いただけます.

Seirock-ya uptown menu

 

麺は「細麺」と「太麺」の2種類から選ぶことができます.

 

Review

私が注文したのは,「特別鶏白湯極み鶏」(RM 28.5,日本円 約720円)です.卵が入っていないので,卵追加はおすすめです.

清六屋 seirokuya ramen

看板menuの鶏白湯スープは,鶏だしとは思えないほど,クリーミーでした.すごく飲みやすく,レモンで味付けを酸っぱく調整して楽しむことができます.

今回私は太麺を選びました.

清六屋 seirokuya ramen

ラーメンに使われている肉は全て鶏肉です.鶏肉が大胆に入っており,鶏つくねもあります.

普段,豚肉チャーシューに慣れていると,鶏胸肉は淡白で,少し物足りなく感じます.

清六屋 seirokuya つみれ

 

減量中の方や健康志向の方に,おすすめのラーメン屋さんです.

鶏肉のみですので,脂肪質をあまり気にせず濃厚な鶏白湯を楽しんでいただけます.

 

一方で,豚骨系のラーメンがお好きな方には,以前紹介させていただいた豚骨系ラーメン屋をお試しください.

 

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店舗情報

お店の名前 清六屋

住所 6-G, Jalan SS 21/35, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, マレーシア

営業時間 11:30-21:00

電話番号 +60374927509

Malaysia店公式site https://www.seirock-ya.com.my

本店公式site http://www.seirock-ya.jp

 

  • この記事を書いた人

こにゃん

【経歴】▶︎理系学問を専攻 ▶︎日本にて企業就職 ▶︎入社3年目マレーシア駐在 ●マレーシア駐在員 30代 ●英語 TOEIC 950点,中国語 HSK 5級(中国語の方が得意かも?) ●旅行好き,一番心に残っている旅は新疆(ウイグル) ●資産形成中 ■000万円,1億円資産ができたら経済的自由の道へ マレーシアお役立ち情報を発信しているので,Twitterもフォローしてね.

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