豚骨系のラーメンが多く出店する中，今回ご紹介する『清六屋（Seirock-ya）』はHalal認証を受けた，鶏肉を煮詰めた濃厚スープのラーメンです．
Kuala Lumpur周辺には多くの日本発のラーメン店が出店しています．無性にラーメンが食べたくなったときに，気軽に様々な種類の美味しいラーメンを食べることができます！
2020年12月6日以降ようやく，全国的な移動制限解除となりました．
私が住むKLはSelangor州に囲まれていて，行きたいお店も行けず苦しい日々が続きました．
これからはSelangor州にも足を伸ばしてラーメンを探していきます．
店舗の外観・内観
本日，紹介する日本発のラーメン屋『清六屋（Seirock-ya）』は，Selangor州Petaling Jayaの繁華街Uptownにあります．
『清六屋』の英語名は，「Seirock-ya」です．
"Rock"が名前に入っっていて，最初英語名だけ見たときはMalaysiaのお店かと勘違いしました．
『清六屋』は，茨城県に本店のある日本発のラーメン屋です．
Kuala Lumpurには，多くの日本発のラーメン店が出店しています．
豚骨系のラーメン屋が，味を競ってしのぎを削っています．
豚骨を使用しているので，non-Halal（Halal非認証）のラーメンになります．お客さんは，non-Muslimに限られ，ラーメン店内は華僑が多くなります．
Malaysiaに出店している『清六屋』分店は，Halal認証を得ています．
日本で展開しているmenuの中の人気の鶏白湯ラーメンの味付けを海外向けに開発して，清六屋はIndonesia，Malaysiaに海外進出しています．
店内はMalay系の店員も家族もいて地元の人に愛されていると感じました．
Menu
感染症予防のために，menuはQR codeでの読み取りとなっています．
注文は通常の口頭での注文です．
QR codeでのmenu提供は，感染症拡大で一気に拡大しました．
Mobile決済も流行ってきたなという印象ですが，注文から支払いまで一貫するschemeは確立していないです．
今後のMalaysiaにおけるmobile決済を考える上で，利用者の利便が高いserviceを提供する会社が現れるかが鍵になってきそうです．
清六屋のmenuは下記linkからご確認いただけます．
麺は「細麺」と「太麺」の2種類から選ぶことができます．
Review
私が注文したのは，「特別鶏白湯極み鶏」(RM 28.5，日本円 約720円）です．卵が入っていないので，卵追加はおすすめです．
看板menuの鶏白湯スープは，鶏だしとは思えないほど，クリーミーでした．すごく飲みやすく，レモンで味付けを酸っぱく調整して楽しむことができます．
今回私は太麺を選びました．
ラーメンに使われている肉は全て鶏肉です．鶏肉が大胆に入っており，鶏つくねもあります．
普段，豚肉チャーシューに慣れていると，鶏胸肉は淡白で，少し物足りなく感じます．
減量中の方や健康志向の方に，おすすめのラーメン屋さんです．
鶏肉のみですので，脂肪質をあまり気にせず濃厚な鶏白湯を楽しんでいただけます．
一方で，豚骨系のラーメンがお好きな方には，以前紹介させていただいた豚骨系ラーメン屋をお試しください．
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店舗情報
お店の名前 清六屋
住所 6-G, Jalan SS 21/35, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, マレーシア
営業時間 11:30-21:00
電話番号 +60374927509
Malaysia店公式site https://www.seirock-ya.com.my
本店公式site http://www.seirock-ya.jp
