Woodfire

マレーシア食事

Woodfire | BBQソースとベーコンにやみつきハンバーガー@TTDI

2021年6月6日

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こにゃん
こんにちは,こにゃん(@こにゃん)です.

Kuala Lumpur西にあるTTDIで有名なハンバーガーのお店『Woodfire』をご紹介します.

 

カリッと焼かれたベーコンととろけるチーズ,そして甘めのBBQソースがかけられた本格派のハンバーガーをお楽しみください.

 

本記事を書いている2021年6月現在,都市封鎖の制限のためお持ち帰りのみですが自宅でもハンバーガーは美味しく食べることができます.

 

TTDIにある本格的なhamburger店『Woodfire』

本記事でご紹介する『Woodfire』は, Kuala Lumpur中心から西に15kmほど車で約20分の場所TTDIにあります.

 

woodfireKL

 

駐在者が多く住んでいるMont KiaraやBangsarからは高速道路ですぐの場所にあります.

TTDIは現地の住民はもちろん日本人も足げく通う土地です.

 

しかし,Selangor州との州境に近い場所で,旅行ではあまり訪れる機会はありません.

 

『Woodfire』の店内は白壁のsimpleな内装です.

 

私が訪れたときはMCO 3.0(Movement Control Order,行動制限令)がすでに発令されており,店内飲食は禁止されており,持ち帰りのみの提供でした.

 

woodfireKL 店内

 

店名の「Woodfire」が馴染みのない単語だったので,Oxford辞書でも調べてみましたが該当する単語はありませんでした.

おそらく「き火をするためのたきぎ」を意味しているのではないかと推測します.

 

Menu

woodfire menu

 

新鮮な朝市『TTDI wet market』の近く

TTDI wet market

 

『Woodfire』から歩いて5分ほどの距離に,新鮮な野菜,魚類,そして豚肉が手に入る『TTDI wet market』があります.

 

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Hamburgerを注文している間に,市場で食材の買い出しができます.

 

Kuala Lumpurに初めて移住される方は『TTDI wet market』で食材探しをされることをお勧めします.

 

こにゃん
私はMalaysiaに来てから,1年以上『TTDI wet market』の存在を知らずに,あまり美味しくない冷凍豚肉を高い値段で買っていたことに気づいて後悔しました.早く知っていれば,安くて美味しい豚肉を買えたのに.

 

感想:BBQソースとベーコンの味わいにやみつき

本当は出来立てをその場で食べたかったのですが,本記事を書いている2021年6月時点では店内飲食が禁止されています.

持ち帰りして自宅でhamburgerを食べました.

 

薪の火を思い起こさせるようなlogoと赤い色の持ち帰り用の箱です.

 

firewoodKL hamburger take away 箱

 

中身には,大ぶりのハンバーガーが丁寧に置かれています.

箱は2つのハンバーガーを収納するように設計されているようでしたが,私は1つしか注文しなかったため空いている空間がアルミホイルで埋められています.

 

firewoodKL hamburger take away

 

私は「Smoked Beef Burger RM 21.9」(日本円 590円)を注文しました.

 

ハンバーガーは大きな口を開けないと食べられないくらいでした.

チーズが溶けだしており,カリッと焼かれたベーコンが一緒にはみ出しています.

 

firewoodKL hamburger take away

 

BBQソースがふんだんにかけられています.やや甘めの味付けです.

肉汁の閉じ込めれたパテに,溶けたチーズ,ベーコン,BBQソースが乗っかって幸福な味わいでした!

 

『Woodfire』への行き方

『Woodfire』は,『TTDI Plaza』という名前の複合施設の地上階にあります.

 

The Plaza woodfireKL

 

正面口から入って1分歩いて左手にあります.

 

The Plaza woodfireKL

 

Kuala Lumpur中心地から離れるので,車・Grabで訪れることをおすすめしますが,歩いて5分ほどの距離にTTDI駅があります.

 

ttdi station

 

店舗情報

お店の名前 WoodfireKL

住所 1-10 Ground Floor, The Plaza, A, Jalan Wan Kadir 3, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur

営業時間 11:00-19:30(月曜日定休)

電話番号 +601133843034

Instagram  https://www.instagram.com/woodfirekl/

 

他にも,KL市内で食べられるhamburgerのお店では,黒いパンズで有名な『MyBurgerLab』はサクッとした食感と肉汁あふれたパテがおすすめ店です.

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こにゃん
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