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パンミー(板面)人気店 Jojo(ジョジョ) Little Kitchen | マレーシアB級グルメの極地

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こにゃん
こんにちは,こにゃん(@こにゃん)です.

1ヶ月食べないと無性に食べたくなる魔性の食べ物「パンミー(板面,板麺)」の人気店『Jojo Little Kitchen』をご紹介します.

 

日本に帰国した元駐在員の同僚に「Malaysiaの食事で何がなつかしいですか?」と尋ねると,「やっぱりJojoのパンミーだよね」と言っていました.

 

Malaysiaに移住したばかりの頃の私は安くて美味しい食事を探すのに苦労しました.本記事では次のような悩みを解決するように書きました.

 

Malaysiaの食事に関する悩み

  • Mont Kiara周辺でランチを取ると一人RM 40(1,200円)を超えて高い……
  • 日本人の口に合う,安くて美味しい地元の料理を知りたい
  • Malaysiaで美味しい麺が食べたい

 

麺好きが多い日本人に好評のパンミー(板面)の人気店『Jojo Little Kitchen』をご紹介します.

 

安くて美味しいパンミーは普段食べる食事として定番になること間違いなしです.パンミーはお子さんでも食べやすい料理です.

 

この記事は,次のような方にお役に立てるように書いています.

 

こんな方におすすめ

  • Malaysia在住の方
  • 長期間Malaysiaに旅行・出張で滞在される方

 

本記事の内容は次になります.

 

本記事のポイント

  • パンミー(板麺)は挽肉の入った辛いまぜそば
  • 一食RM 9(250円)で食べられるB級グルメ
  • おすすめはMont KiaraにあるJojo

 

記事の最後までお付き合いください.

 

パンではないけど,パンミーと呼ばれる中華まぜそば「板面」

 

Malaysia駐在員に人気の麺こそが「パンミー」です.

 

パンミーとは太い麺が特徴の麺料理です.こんがりと焼き上げるパンとは関係がありません.

 

jojo little kitchen お店前 desa sri hatamas

 

パンミーは中国の南方で人気の料理で,麺の生地を太い包丁で厚切りに切って麺を作る方法が特徴的です.具材については中華圏の中でもさまざまな特徴があるようです.

 

こにゃん
MalaysiaのBグルメの王様と言えるほど,パンミーは安くて美味しいです!

 

パンミーは漢字で書くと「板面」

 

「パンミー」を漢字で書くと「板面」(中国語の簡体字表現,発音:バンミェン)です.

 

ちなみに,日本語の”麺”を簡体字で書くと”面”になります.

 

日本語のラーメンは中国語の簡体字で書くと”拉面”です.中国語では”面”は”面(つら)”と”麺”の二つの意味があります.

 

こにゃん
日本人には同じ漢字で二つの意味があるので分かりづらいですよね.

 

Malaysia華僑には「pan mee(発音:パンミー)」と呼ばれています.台湾や広東省で話される闽南语の発音からきているようです.

 

Malaysia国内では,むしろ「パンミー」と言った方が本来の意味が伝わります.

 

パンミーの人気店『Jojo Little Kitchen』

 

パンミーのお店はたくさんありますが,私はレストラン『Jojo Little Kitchen』が一番のお気に入りで「辣椒板面」がの中で一番好きです.

 

jojo little kitchen店内

 

料理に豚肉を使用しているため,宗教上の理由でMalay系のお客さんはほぼおらず,客層は華僑(いわゆるChinese),韓国人,日本人です.

 

日本人駐在者が多く住むMont Kiaraの目と鼻の先にお店があるため,店内には必ずと言って良いほど日本人のお客さんがいます.

 

こにゃん
週末の昼に訪れると,駐在員の同僚と会うことが多いです……

 

私の同僚はみんな病みつきになる程,パンミーを食べにいきます.

 

私も日本に一時帰国をすると無性にパンミーを食べたくて夢に見るほどです.

 

おすすめは辛いまぜそば「辣椒板面」

 

私が『Jojo Little Kitchen』で一番好きな料理は「辣椒板面 RM 8.8」(日本円 250円)です.

 

辣椒板面の具材

 

麺は太めに引き伸ばされた生地をざっくりと刀で切って茹で上げられています.

 

噛んだ時のコシが強いことが特徴です.

 

でたての麺の上に,次の具材がのっています.

 

  • Ikan Bilis(Malay風煮干し)
  • サユマニス(緑の葉っぱ)
  • 挽肉の味噌炒め

 

パンミーの食べ方

 

別のお椀に入っている辣椒(主に唐辛子の粉)を麺の上にかけて,箸でゴネゴネと混ぜ合わせます

 

辛味噌で炒められたひき肉が良い味を出していて,塩っ辛いカリカリの煮干しとよく合います.

 

さらに卵の黄身がひき肉に絡んで,これ以上ないというほど最高のお椀料理となります.

 

jojo little kitchen 辣椒板麺 辣椒板面 辛いパンミー

 

こにゃん
煮干しじゃこのカリッとした食感がひと癖あって美味しいです.

 

緑の葉っぱスープ

 

スープはお椀の中に入っていませんが,別のお椀として提供されます.

 

jojo little kitchen soup

 

出汁だけのスープなのですが,パンミーを食べながら喉が乾いたときに飲みたくなります.

 

ポイント

Jojoの板面パンミーは量が少し少ないような気もしますが,RM 10を出してお釣りが帰ってくることを考えると値段以上の満足感があります.

 

こにゃん
『Jojo Litttle Kitchen』の板面パンミーはおやつ感覚で食べられます.お昼ごはんとして食べたいときは,一品小皿を足すとちょうど良い量になりますよ.

 

辛みが苦手な方は「伝統板面」をお試しあれ

 

「辛いのが苦手!」という方には,「伝統板面 (dry)RM 8.5」がおすすめです.

 

オイスター・ソースがたっぷりとお椀の底に入っていて,ひと混ぜするたびに麺にオイスター・ソースが絡まっていきます.

 

jojo little kitchen 伝統板麺 传统板面 dry wantan

 

具材には,ひき肉,煮干し,葉っぱとキノコ類が入っています.オイスター・ソースの甘い醤油味とキノコの香りが特徴のパンミーです.

 

上の写真では,追加で「Dry Wantan 8個入り RM 6.5」を注文しました.中には蓮が入っていてシャキシャキとしたワンタンが楽しめます.ただし,味付けはオイスター・ソースなので主菜の麺と味が被ってしまいます.

 

こにゃん
板面パンミーはMalaysiaのB級グルメの筆頭格です.日本に帰国した人は皆「Jojoのパンミーが恋しい」というほど病みつきになるパンミーを『Jojo Little Kitchen』で食べてみてください!

 

店舗情報

 

お店の名前 Jojo Little Kitchen(早早小厨)

住所 4, Jalan 27/70a, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

営業時間 9:00 - 21:00

電話番号 +60362113011

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございます.

 

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こにゃん
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こにゃん

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