Khan's Indian Cuisine，スパイスと鮮やかな野菜の北インド料理@Bangsar South

こにゃん

こんにちは，こにゃん（@こにゃん）です．

「Bangsar Southは，Bangsarから歩いてどれくらい？」と聞かれることがありますが，実は歩いていくには結構な距離があるので車での移動になります．

Bangsarにはたくさん美味しいインド料理屋があるのですが，Bangsar Southには美味しいインド料理屋が見つかりませんでした．

仲の良い友人に「Bangsar Southにおしゃれで本格的な北インド料理店があるよ」と教えてもらい，『Kahn's Indian Cuisine』を訪れたところ，私好みの本格的なインド料理の味でしたのでこの記事で紹介させてください．

開放的なレストランが連なる『The Sphere』@Bangsar South

Selangor州との境近くにある，Kuala Lumpur内のBangsar Southという場所があります．

もともとはKerinchiと呼ばれている土地で，2005年以降の不動産開発が進み，新興のoffice街と住宅地となっています．

地理的には高速道路の近くに位置しているため，Kuala Lumpur中心地，Kuala Lumpur北部（Mont Kiara方面），Selangor州どの方面からも非常に訪れやすいです．

『The Sphere』は，Bangsar South内にある飲食店が集まっている施設です．

風が通り抜ける開放的な設計で，中庭には噴水があり公園のような作りになっています．

『The Sphere』の地下にはsupermarket，近くにはhotel，office街があり，一帯で生活・仕事の環境が一通りまとまっています．

おしゃれな夜にもおすすめのインド料理屋：Khan's Indian Cuisine

『Khan's Indian Cuisine』は，『The Sphere』の1階（地上2階）にあります．

店内は広くおしゃれな雰囲気で，以前通りかかって店内をのぞいた時は，家族連れ，友人の集まりでいつも賑わっていました．

私が訪れた2021年7月は感染症対策のため店内飲食が禁止されていて，ガラス張りの店内の椅子は全てテーブルの上に片付けられてしまっていました．

Menu

おすすめは「Individual Combo Set」です．

主菜，副菜，ナンがセットになっていてお得です．

単品のカレー，副菜など，他のmenuは公式siteからご確認ください．

→Khan's Indian Cuisine Menu

Biryabniが人気のmenuですので，大人数で注文する際はぜひお試しください．

感想：タンドリーチキンの味付けは本格的，野菜も多くて栄養も取れてお買い得

店内飲食が出来ずにお持ち帰りのみでしたので，「Chicken Tikka Combo RM 29.9」（日本円 約800円）を注文して自宅に持ち帰って食べました．

「Tandoori Chicken」と「Chicken Tikka」の違いが分からないので店員の方に聞いたところ，違いは

他にも調理法の違いがあるのではないかと思ったのですが，あまり細かいことを聞いても，却かえって私の理解力ではインド料理の調理法・味付けの違いを把握しきれないので店員の方に詳しく聞くことはしませんでした．

お弁当箱の蓋を開けると，インド・スパイスの刺激的な香りが漂ってきます．

お弁当箱の中に汁物が入っているのに，容器の中で溢れ出していませんでした．

持って帰るときに，私も細心の注意はしましたが，お店の方がきちんと密閉してくれているんだと思います．

「Chicken Tikka」は，鶏肉をヨーグルトと香辛料につけて寝かせたあとに，窯で焼いた作るそうです．

一口食べると，香辛料の香りが一気に口の中に広がるのですが，まろやかな刺激でした．

ヨーグルトの味付けがインド香辛料の辛味を抑えて，ほどよい刺激になっていて，柔らかい鶏肉と香辛料がよく調和していました．

豆のカレーは少し辛めでしたが，豆の甘さがあり美味しくいただきました．

こちらの赤いカレーは香辛料が強くて辛めで，2口に一回は水を飲んで汗をかきながら食べました．

香辛料が持つ自然な辛味はありますが，舌が少し痺れるくらいで，食べられない辛さではありませんでした．

レモンが添えられた，ピクルスのようなサラダは口の中がさっぱりして，カレーと一緒に食べているときに口の中を冷やすのにちょうど良かったです．

味付けも酸っぱくて，野菜本来の味が引き出されていて美味しかったです．

ナンは普通のナンでしが，カレーを食べながらつまんでいるとすぐにお腹がいっぱいになりました．

こにゃん

「Chicken Tikka Combo」は，香辛料が染み込んだ鶏肉が絶品で，しかもカレーが本格的で一つのセットで大満足の組み合わせでした．

Bangsar Southにお立ち寄りの際はぜひご賞味ください！

店舗情報

お店の名前 Khan’s Indian Cuisine

住所 No.8, Level 1, The Sphere No.1, Avenue 1, Jalan Kerinchi, Bangsar South, 59000 Kuala Lumpur

営業時間 12:00-20:00

電話番号 +60350332121

公式site https://khans.com.my

『Khan's Indian Cuisine』から徒歩5分ほどのところにある，Bangsar South office街に新しく韓国コンビニ『emart24』が開店しました．

『Khan's Indian Cuisine』でカレーを注文して受け取る間の待ち時間，『emart24』でデザートを買って帰ることもおすすめです．

『emart24』の紹介記事もあわせてお読みください．

ここまでお読みいただきありがとうございます．

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