Kuala Lumpur郊外Petaling Jayaにある「Top Catch Fisheries（一頂魚屋）」をご紹介します．
本記事は次のような悩みに答えるように書きました．
Malaysiaで刺身を食べたい悩み
- Malaysiaで新鮮な刺身が買えるお店を知りたい
- スーパー・マーケットの魚は生食では不安がある
- Malaysia市内の寿司屋で食べる寿司はあまり美味しくない
新鮮な魚を揃えており，刺身の盛り合わせを手ごろな値段で購入することができます．
本記事は次の方に向けた書きました．
こんな方におすすめ
- Malaysia在住で自宅で美味しい刺身を食べたい方
本記事の内容は次になります．
本記事のポイント
- クアラランプール市内にある新鮮な刺身が買える魚屋
- 事前予約をすることで刺身の受け取りは簡単
- 刺身以外にも日本の乾物・調味料も購入可
店内で刺身を切っている様子を見ることができます．Malaysiaでは生の魚を食べる文化がないだけに，新鮮な魚を手頃な値段で買えるお店は重宝します．
Top Catch Fisheriesの店舗一覧
「Top Catch Fisheries」は，2020年10月時点で2店舗あります．
- OUG店
- Taman Megah店
両店舗ともKuala Lumpur中心部から車で20分ほどです．
本記事ではTaman Megah店を紹介しますが，OUG店については次の記事をご覧ください．
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【マレーシア在住者おすすめ】クアラランプール市内のおすすめ魚屋 | Top Catch Fisheries OUG店
続きを見る
私はOUG店はKL市内にあり地理的には私の住んでいるところから近いのですが，週末の道路が渋滞しやすいです．
Top Catch Fisheries Taman Megah店の外観
本記事では，Taman Megah店をご紹介します．
Taman Megahは，Kuala Lumurからみて西に15kmほどの場所にあります．住所は本記事の最後に記載しています．
特別な用事がないと素通りしてしまう，静かな住宅街です．
Top Catch Fisheries Taman Megah店の店内
2020年時点で新型肺炎蔓延防止のため，店内入場制限5人となっています．
開放的な店内ですが入場制限のため，入店するまでに10分ほど待ちました．
開放的な雰囲気のおしゃれなお魚屋さんです．
壁には，魚に関する日本語のポスターが掲示されています．おしゃれな店内に，昭和の雰囲気が対照的に漂います．
「2020年お魚食べて元気で長生きしよう。」
Top Catch Fisheriesの食材
Top Catch Fisheriesで販売されている食材を紹介します．
レジの横で刺身を販売しています．
私が到着した12時ごろには，刺身の盛り合わせはほとんど売り切れており，幸運なことに私は最後の1 packを購入できました．
ポイント
少し早めの時間の訪問もしくは事前の購入をおすすめします．
刺身
「魚の盛り合わせ 200g」は，RM 35（日本円 約880円）です．
"Pre-order only"とありますが，私は予約なしで運よく買うことができました．
Facebook pageでは，入荷予定の魚の予定が随時更新されています
．WhatsAppで予約ができますので，ぜひFacebookもcheckしてみてください！
Glass caseの左奥には，予約された刺身が取り置かれていました．
刺身を購入すると醤油とワサビをつけてくれます．
日本ではどこでもワサビは購入できますが，Malaysiaではワサビでさえ入手が困難です．
買えないわけではありませんが，なかなか見つからない上に値段は高いです！
サーモン
サーモンを販売しています．
Cashier横の厨房でサーモンを捌いているようするが見えます．
魚のアラも売っています．
日本に住んでいる時は，冬はアラ煮を作っていましたが，Malaysiaに越してからは一回も作っていません．
冷凍食品
冷凍庫では， 冷凍の加工食品を販売しています．
- サバの蒲焼き（RM 13，日本円 約330円）
- サンマの蒲焼き（RM10，日本円 約250円）
調味料・出汁
魚だけでなく，日本の醤油やお酒も少量ですが取り扱いがありました．
Malaysiaでは珍しいですが，出汁用の昆布も売っています．
Top Catch Fisheriesの刺身menu
刺身のメニューは次になります．
刺身メニュー
| 品目 | 容量 | 値段 |
| サーモン | 200g | RM 27 |
| ブリ | 100g | RM 35 |
| 刺身の盛り合わせ | 200g | RM 35 |
| 北海道ホタテ | 4切れ | RM 25 |
| 三陸イクラ | 50g | RM 25 |
| バフンウニ | 250g | RM 400-480 |
| 茹でダコ | 100g | RM 25 |
| マグロ赤身 | 150g | RM 25 |
| マグロ大トロ | 100g | RM 90 |
| ハマグリ | 12切れ | RM 25 |
本記事で紹介しているTaman Megah店では，OUG店にはないマグロの大トロが買えます！
Kuala Lumpurの自宅で刺身に舌鼓を打つ
日本は手軽に，近所のsupermarketで刺身を購入することができます．
Top Catch Fisheriesで刺身を購入すると，ワサビと醤油を無料でつけてくれます．
ワサビは袋入りではなく，プラスチック製の容器に入っています．
日本に帰国する楽しみの一つが，美味しい日本の刺身を食べること．
そんな楽しみが，まさかKuala Lumpurの自宅で実現するとは思っていませんでした．
帰国の日が遠のく今，美味しい刺身が食べられて本当に嬉しいです．
刺身は新鮮で表面の艶もいいです．
日本で食べる刺身と比較すると，やや鮮度は落ちるかなとは思いますが，充分美味しいです．
Malaysiaでの鮮度保存技術を考えると，魚屋さんの素晴らしい努力の賜物です．
普段自宅で和食を食べないため，和食器の準備がなく，お刺身を飾るお皿がないのが残念でした．
お刺身のお供，大根の褄もついています．
Top Catch Fisheriesはおすすめのお魚屋さんです．
店舗情報
お店の名前 Top Catch Fisheries Taman Megah店
営業時間 9:00-14:00，月曜日定休日
電話番号 +60 12-6076212
Facebook https://www.facebook.com/top1catch/
住所 108, Jalan SS 24/2, Taman Megah, 47301 Petaling Jaya, Selangor
Top Catch Fisheries OUG店
営業時間 8:00-13:00，月曜日定休日
電話番号 +60 12-6116212
Facebook https://www.facebook.com/top1catch/
住所 17, Jalan Hujan Rahmat, Taman Overseas Union, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
ここまで本記事をお読みいただきありがとうございます．
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